El cuerpo humano siente el frío a través de:
-          la temperatura de la piel
-          la temperatura interna del cuerpo (cerebro y órganos internos)

En reposo, en un entorno neutro:
-          La temperatura interna es de 37°.
-          La temperatura media de la piel es de 34°. La zona más cálida es el torso, los pies (29°) y las manos (32°) son más fríos.

Empezamos a notar el frío cuando la temperatura de la piel desciende bajo los 32°C para el torso, 22°C para las manos y los pies y 18°C para la yema de los dedos.

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