Il corpo umano percepisce il freddo  attraverso :
-          La temperatura della pelle
-          La temperatura interna del corpo (cervello ed organismi interni)

A riposo, in un ambiente naturale neutro :
-          La temperatura interna è di 37°.
-          La temperatura media della pelle è di 34°. La zona più calda è il busto, mentre i piedi (29°) e le mani (32°) sono le più fredde.

Si comincia ad avere freddo quando la temperatura della pelle scende al di sotto dei 32°C per il busto, 22°C per le mani ed i piedi, 18°C per l’estremità delle dita.

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